L'Ouverture

Le déménagement

Un très très grand merci aux nombreux clients qui sont venus nous donner un coup de main pendant ces 4 jours de réaménagement.L'ambiance était extraordinaire et agréable. Merci également aux conjoints des salariés pour leur aide précieuse

 

 

Le Mobilier

Aménagement en bois (français bien évidemment)

Mobilwood est un fabricant situé dans l’Yonne
Notre installation un peu particulière est novatrice pour eux, car nous allons mettre l'accent encore plus sur le vrac, donc fabrication sur mesure de nouveaux meubles adaptés à ce projet

Le bardage extérieur

Comme pour le premier bâtiment, nous restons dans la tradition locale et nous donnons à ce magasin l'aspect d'une Salorge.
Travaux réalisés, comme pour la charpente par La maison de bois de la Garnache

Le lambris intérieurs

Nous avons acheté du bois (peuplier) brut de sciage venant du sud Vendée
Sans rien faire dessus , nous l'avons posé tel que sur l'ossature bois.

Le systeme de froid

Réalisation : Entreprise Boursier- St Philbert de Grand Lieu

Même si nous arrivons a maintenir une température très correcte (aussi bien en Hiver qu'en Été grâce à notre isolation en paille), nous sommes contraints à utiliser des groupes pour générer du froid et donc beaucoup d’énergie. Notre consommation énergétique est principalement attribuée à cette fonction.
C'est d'ailleurs un sujet que nous étudions actuellement de très près, et dont nous reparlerons certainement très prochainement.

Installation des chambres froides et du laboratoire de Boucherie

Réalisation : Entreprise VSA - Bouguenais (44)

Nous avons réserver un espace très confortable à notre futur boucher comprenant un sas d'entrée, deux chambres froides, un laboratoire de transformation "froid" et un laboratoire de transformation "chaud" (que d'ailleurs, nous ne mettrons pas en œuvre, dans un premier temps)

Electricité

Réalisation : Entreprise Coutouis - St Gilles Croix de Vie

Des besoins particuliers en électricité pour gérer la boucherie et le froid

Les abords extérieurs

Réalisation : Entreprise CTCV - St Hilaire de Riez


Eh oui, nous ne sommes plus qu'a deux semaines de l'ouverture. Il nous faut donc aménager l’extérieur.
Entrée des clients (avec la pose de la porte automatique)

 

Cheminement  autour du magasin

Il reste à faire la petite vingtaine de places de parking supplémentaire.

Les cloisons interieures

Réalisation : Entreprise Rousselot - St Flaive des Loups

Cloisons en carreaux de briques enduites de plâtre.

 

A suivre (la seule semaine entière au mois de Mai) 

- Pose des lanterneaux sur le magasin existant.

- Cloisons du labo boucherie

- Pose de la porte automatique (future porte d'entrée)

- Pose du lambris intérieur

- Début de pose du bardage extérieur

- Début d'installation des groupes frigorifiques

Le carrelage

Réalisation : Entreprise Eveillard - Soullans

4 jours (semaine avec un jour férié) pour tout faire dans cet espace de 330m2
- Chape, pose de carrelage avec raccord sur le bâtiment existant et joints puis 2/3 jours avant de pouvoir marcher à nouveau dessus.

Les ouvertures

Réalisation : Entreprise Espace Alu - St Hilaire de Riez

Ce lundi 24 Avril nous avons profité de notre fermeture du matin pour ouvrir entre les 2 bâtiments

• Démontage des 5 fenêtres existantes
• Remontage sur le nouveau bâtiment
• Ouverture du passage entre les bâtiments par les charpentiers 
• Fermeture par des panneaux de bois (jusqu'au WE de La Pentecôte)

 

un bout d'ouverture vue du nouveau magasin

 

fermeture provisoire vue du magasin actuel

Ca y est, c'est ouvert et c'est rebouché

Le toit

Réalisation : Entreprise Favreau - St Gilles Croix de Vie
Cette semaine pose du toit et des hublots
Par contre un contretemps va retarder de 3 semaines la pose des hublots dans la partie existante du magasin

 

Les charpentiers ont commencés à déposer le bardage du bâtiment existant. Lundi il y aura la dépose des fenêtres actuelles qui seront réutilisées sur le nouveau bâtiment 

 

La Charpente

Réalisation : La Maison de Bois - La Garnache (85)
Un changement de dernière minute de bureau de calcul a retardé le chantier de 2 semaines
Malgré tout l'équipe de "la maison de bois" mettant les bouchées double devrait rattraper une des semaines de retard.

La dalle béton

Réalisation : Maconnerie Yvon Moreau - St Hilaire de Riez (85)
Principe:
30 poteaux en béton sur lesquelles reposent des longrines, dallage entre les longrines et coulage de la dalle béton ensuite.
Dans la région ou nous nous trouvons et après Etude de sol, nous n'avons pas eu vraiment le choix  de construire différemment (zone sismique) 

2017 - Extension de la Biocoop

Agrandissement du magasin Biocoop à St Hilaire de Riez
Nous construisons un nouveau bâtiment afin d'agrandir la surface de vente et nous en profitons pour créer des places de parking supplémentaires
La construction se fera suivant le même principe qu'en 2013
Construction en bois avec isolation en paille
Choix d'entreprise locales, avec materiaux le plus locaux possible également.
Quelques photos seront disponibles assez régulièrement afin de suivre la construction
OUVERTURE AU PUBLIC PRÉVUE MI JUIN