Même si nous arrivons a maintenir une température très correcte (aussi bien en Hiver qu'en Été grâce à notre isolation en paille), nous sommes contraints à utiliser des groupes pour générer du froid et donc beaucoup d’énergie. Notre consommation énergétique est principalement attribuée à cette fonction.
C'est d'ailleurs un sujet que nous étudions actuellement de très près, et dont nous reparlerons certainement très prochainement.
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